年間4兆円食品ロスに救世主“余剰品”など1万円相当がおよそ半額 勉強にもなる福袋 1/3ルールって何
新年の風物詩、中身はお楽しみの「福袋」。 いやいや、もうそんなのは古い!? 近年、各社福袋に工夫を凝らしていて… ■【動画で見る】食品業界の常識「1/3ルール」が生む『膨大な廃棄処分』サブスク福袋が「食品ロスゼロ」救世主
■ユニークな福袋を販売 福袋戦国時代
ミスタードーナツでは、ポケモンとコラボしたグッズとドーナツの引換券をセットにした福袋を販売。 UHA味覚糖は、82種類ものお菓子を米袋に詰め込んだ福袋を発売。すると予約開始から、わずか2日間で完売となり急遽3000袋の追加を発表するなど、今や福袋は年内の予約が必須になりつつあるんです。 たくさんの企業がこぞってユニークな福袋を販売する世はまさに、おっカネ~『福袋戦国時代』
■日本初のサービス 市場に出回らない商品を定額配送
そんな中… 。 【田中友梨奈アナウンサー】「一風変わった福袋を販売している会社があるということで、大阪市大正区にやってきました。ここはどういった場所ですか?」 【ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん】「メーカーで発生する余剰品や規格外の商品を販売する会社です」 まだ食べられるのに、販売できなくなった食品を仕入れ、お安く提供する会社「ロスゼロ」。早速、福袋の中身を見せてもらいます。 【ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん】「ざっくばらんに食品とお菓子と調味料をバランスよく入れています」 こちらの会社が販売しているユニークな福袋、その名も「ロスゼロ不定期便」。 本来、市場に出回らない商品を定額で配送する日本初のサービスです。配送は、2カ月に1回。年末年始だけでなく、1年中楽しめる 画期的な福袋なんです。
■1万円相当の食品が半額で手に入る
【ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん】「(市場価格は)スナック菓子はだいたい150円ぐらい。レトルトのあんかけ麺は400円ぐらい。りんごや梨を漬けたものは300円ぐらい」 【田中友梨奈アナウンサー】「いろんなジャンルのものが入っています」 福袋の中身を全て出すと、かなりの品数になります。 【ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん】「だいたいこれで1万円以上のものが入っています。この福袋が送料と税込みで5000円」 【田中友梨奈アナウンサー】「半分ぐらい」 なんと1万円相当の食品が、半額で手に入るんです。 【田中友梨奈アナウンサー】「結構安いと思いますが、中身は大丈夫ですか?食べられるものですか?」 【ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん】「なかには3、4カ月先の賞味期限のものや、保存食であれば1年先の賞味期限のものも入っている」 とはいえ、安過ぎてちょっと心配。ということで、特別に試食させていただきます。 【田中友梨奈アナウンサー】「(スナック菓子を試食)しっかりさくさくで、全然しけてないです」