ロールケーキなど新スイーツも登場！ 「淡路ハイウェイオアシス」の10商品【蛇口からは淡路タマネギスープが】
◆ユーアールエー「淡路たまねぎスープ」
インスタントの領域を超えた爆売れスープ 淡路ハイウェイオアシスの名物、蛇口からスープが出る“淡路タマネギスープスタンド”でも飲むことができ、累計販売総数7,000万食を誇る超人気商品。 コンソメ風味のスープは淡路島産玉ねぎを100％使用し、時間をかけてゆっくりとコクと旨みを引き出している。 さらに、付属のフライドオニオンをパラリと後がけすれば、玉ねぎの甘みがより際立ち、インスタントとは思えないほどのクオリティに。 そのままスープとしてはもちろん、調味料としてあらゆる料理の隠し味にも活躍する。
◆ユーアールエー「AWAJI BEER（淡路ビール）」
個性豊かなご当地ビールを飲み比べ 生きた酵母の味わいを堪能できるご当地クラフトビールシリーズ。 寄せて引く波、川のせせらぎなど淡路島の自然が奏でるさまざまな音色を、ビール酵母を発酵させる際に聞かせるアイランド製法でつくられているのが特徴。 喉ごしスッキリで飲みやすく、どんな料理とも合う「ピルスナー」と、フレンチやイタリアンとの相性がよくコクが深い「アルト」は世界5大ビール大会の1つインターナショナル・ビアカップでの受賞歴も。 キリッとシャープな「レッドエール」、華やかな香りの「ペールエール」、香ばしい苦味が広がる「IPA」、清涼感がありやわらかな飲み心地の「ヴァイツェン」、そしてアレンユーレカレモンを使用した女性人気が高い「島レモン」と個性豊か。 飲み比べてそれぞれの飲み心地を楽しみながら自分好みの味を探してみては。
◆ユーアールエー「淡路島牛乳で作ったベイクドチーズケーキ」
シンプル・イズ・ザ・ベストなチーズケーキ チーズ部分はふわっと軽く、土台はサックリとした、ベイクドチーズケーキ。 ひょうご推奨ブランドに認証されている、120年もの歴史をもつロングセラー牛乳「淡路島牛乳」とフランス産キリのクリームチーズをベースに、レモンジュースなどを加えてつくられている。 シンプルながらも飽きの来ない味わいは素材の質のよさを感じさせ、老若男女問わず好まれること間違いなし。
