1/6シカの皮を剝ぐ方法を教える日本ジビエアカデミーの講師(右端)=2023年9月(47NEWS)「加齢臭+繁殖期のオス」ジビエのビジネス化が難しいのは「美味しくない肉」があるから…解決策を発見した男性は「学校」をつくった【関連記事】【写真】ダチョウの肉ってどんな味なの? 低脂肪、環境にも優しい 各地で普及に取り組みシカ食害...農産物守れ 南会津で狩猟活動本格化、勢子が追い込み無数にある山中の「くくり罠」 イノシシ駆除の仕掛けが野犬の命を奪うという現実農作物のサル被害、犬で防ぐ 大船渡で見学会、飼い主確保が課題耕作放棄地栽培のソバをシリアルに 獣害対策、資金調達にも 那須塩原の青空プロジェクト「湯の花」でイノシシ対策 島原翔南高生にグランプリ 東彼杵ビジネスプランコンテスト