ぐっち夫婦 飽きても食べたくなる【唐揚げ】バリエ4選|VERY
<ライターワタナベが作ってみた!>
私がシャカシャカしていたら、「僕もやりたいー!」と7歳の息子が飛んできました。シャカシャカするのって楽しいですよね。下味がしっかりついているのでフレーバーはほんのりでも十分美味しいし、急に献立が決まったときや時間がないときは、下味なしで、フレーバーに頼ってしまっても大丈夫だと思いました。夏休みなどで、子どもたちのお友達がきたときなどにも使えるレシピは大助かりです。
この企画を担当しているライター・ワタナベは9歳女の子・7歳と3歳の男の子ママ。 畑をはじめてちょうど2か月が経ちました。無農薬で、完熟堆肥のみで育てているので、虫がついたり、雑草が生えたりと、きれいに整った状態ではありませんが、最近では、とっても勢いのよいキュウリにレタス、ピーマン、万願寺唐辛子、トマトなど、毎日のように収穫できています。スイカやカボチャの実もついてきて、自分で作った植物で季節を感じられるなんてとても幸せです。今年はどんな夏になるのか、いまからとても楽しみです。 撮影/須藤敬一(ぐっち夫婦) 取材・文/渡邊里衛 編集/井上智明