ラーメン王が選ぶ「今食べたい」ラーメン10選 2024（東京編）
6. ジャパニーズ ラーメン 五感（池袋）
去年4月にオープンながら「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」に入った、現在の百名店の中でもっとも新しいお店です。鶏のうまみと貝のうまみを合わせた深みとキレを併せ持つ非常に素晴らしいスープにそれも納得するはず。行列が長くなり今では完全予約制となりました。時代の流れで今後も予約制の店はどんどん増えていくでしょう。現地で並ぶ必要がなくなったのは食べ手側にもメリットかと思います。
ジャパニーズ ラーメン 五感
住所： 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
7. Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原）
こちらも「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」入り。2023年に食べて感動したお店としても「食べログマガジン」で紹介させていただきましたが、やはりぜひ食べて欲しい一軒です。
そのおいしさもさることながら、ストーリーを感じるコース仕立てのつけ麺という構成は感動すること間違いなし。接客の良さなども含めて非常に満足度が高い一杯です。最近は朝早くに行かないと記帳ができないことが多いようですが、その価値があります。
Tokyo Style Noodle ほたて日和
住所： 東京都千代田区神田佐久間町2-25 TEL： 03-3863-3773
8. 麺や 紀茂登（茅場町）
ここ最近高級店がラーメンに進出してくる流れがありますが、その流れを決定付けたのがこの店と言っても間違いないでしょう。白甘鯛やあわびなど高級食材を使ったラーメンは、別途高級和食店を経営している「紀茂登」だからこそできたもの。開店当初は完全予約制でラーメンも3,000円からでしたが、今はお手軽に試すことができるメニューも開始し予約なしでも食べられるようです。この機会にぜひ。
麺や 紀茂登
住所： 東京都中央区日本橋茅場町1-12-6 FF日本橋茅場町 1F
閉店告知中。今しか食べられない一杯｜9. 巌哲（早稲田）
「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」入り、ラーメンWalker東京グランプリで複数回1位を獲得するなど、名店に上りつめたとも言える巌哲。しかしなんと人手不足により2025年4月での閉店が告知されています。
