「きつねうどん」900円

やはり、うどんそのものを楽しみたい人には、シンプルな「かけうどん」（650円）もおすすめ。夏場は冷たいつゆでさっぱりと、冬はだしの旨みたっぷりの温かいつゆが体を芯から温めてくれます。

「月見しょうゆ」700円

「しょうゆうどん系」なら「月見しょうゆ」（700円）。だししょうゆには小豆島産の香り高いしょうゆに宗田節を漬け込んだものを使っています。

左：「だし巻き一切れ」200円、右：「かしわおにぎり」200円

サイドメニューは以前の店舗で好評だった「だし巻き」と甘辛く煮た鶏肉が入っている「かしわおにぎり」などが用意されています。

だししょうゆには小豆島産の香り高いしょうゆに宗田節を漬け込んだものを使用

うどんを学びに香川県に渡り、本場で学んださぬきうどんと共に東京に帰ってきた店主。すでに多くのうどんファンの心を掴んでいる「うどん しろおび」に、訪れてみてはいかがでしょうか。

食べログレビュアーのコメント

「おろししょうゆ」700円

『待つ事10分少々で、「おろししょうゆうどん」が到着。 綺麗に整えられた麺線が美しく、艶やかな麺肌がとても美味しそうです。

「うどん」は弾力と粘度が絶妙で、歯応えが有ってネバリも有ります。 そして小麦の風味は最近のラーメンなどよりも控えめで自然な感じです。 醤油の香ばしさと宗田鰹の旨みが想像以上で、大根おろしの辛味が絶妙に合っていて、シンプルながら「うどん」の旨さが存分に味わえます。 カウンター上にはお好みで追加出来る薬味も有ります。 揚げ玉と擂り胡麻を追加してみます。 揚げ玉の香ばしさと胡麻の風味が加わると、味に厚みが出ます。 胡麻の風味は生姜とも合っていて、大根おろしや出汁醤油と共に「うどん」を絶妙にアシストしています』（alt_momoさん）

「牛肉ぶっかけ」

『牛肉ぶっかけ　提供 見た目 ……旨そうです。肉もうどんも … 何か綺麗な感じです。 別皿にネギとしょうが… 何か違う ウマソウ

味は …… 美味しい！モチっとした絶妙の食感！水分量、本場讃岐うどんのぶっかけな感じで … めちゃくちゃ旨い！のど越しも素晴らしい… シューと入っていく … 肉も普通のお店の肉より何か旨い！甘さもちょっと上品 … で … でも、しっかりと出汁とうどんにマッチした分かりやすい味で … 本当に素晴らしかったです。他のうどんも食べてみたくなりました』（特盛ヒロシさん）

うどん しろおび

住所： 東京都文京区千駄木3-44-11 TEL： 不明の為情報お待ちしております ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。