京都の老舗・果物専門店が作る絶品「フルーツゼリー」は見た目も美しく手土産&ギフトにぴったり【mi-molletおやつアワード2023】
一年を通して、ご近所でも旅先でもほぼ毎日おやつを食べ、寝ても覚めてもおやつのことを考えているミモレブロガーの山根亜希子さんが選出! 2023年に食べて心を鷲づかみにされたおやつを紹介します。 【写真】見た目も可愛い「絶品スイーツ」は帰省のお土産、ホムパの手土産にもぴったり!
ゼリーの一歩手前!? 繊細なフルフル感がたまらない!
おやつアワード3回目にして初登場のフルーツゼリーです。 京都にある1974年創業の「フルーツパーラークリケット」。ずっと気になっていて今年の夏に念願のお店訪問ができました。こちらのお店ではグレープフルーツ、オレンジ、レモンの3種類(期間限定で柚子もあったそう! 食べたい!)で、柑橘は大好きですし、どれもおいしそうで迷いましたが、グレープフルーツゼリーに。甘い物大好きでお酒は苦手ですが、ほの苦さは嫌いじゃなくて、むしろ大好きなんです。 運ばれてきたゼリーは、少し触れるだけでフルフルと揺れる繊細さ。口に入れるとそのまま果汁に戻っていくような滑らかな喉越し! 表現が難しいですが、ゼリーの一歩手前のような……、これまで食べたゼリーの中で一番の柔らかさです。グレープフルーツの酸味とほろ苦さをほんの少しの甘さで楽しめて、とっても好みです。 夏に京都でいただいたときはいわゆる黄色のグレープフルーツでしたが、今回の撮影のために送っていただいたものは、オレンジ色をしたルビーグレープフルーツ。そのときどきでいちばんおいしい種類でゼリーを作ってくれているそうです。果物専門店のクリケットだからこそできることですよね。 真夏の暑い暑い京都でいただいたグレープフルーツゼリーも、それはそれはおいしかったですし、冬の空気が乾燥した時期に、ぬくぬくしたお家の中でいただくフレッシュなゼリーも格別! この冬は、グレープフルーツだけじゃなく、レモンやオレンジもお取り寄せもみようかしら……。 SHOP INFORMATION フルーツパーラークリケット住所:京都府京都市北区平野八丁柳町68-1サニーハイム金閣寺1F 営業時間:10時~18時 定休日:火曜日不定休 (12月31日休業・元旦より営業) 撮影/須藤敬一 ヘア&メイク/後藤若菜(ROI) 構成・文/幸山梨奈
山根 亜希子