三重には餅のおみやげが20種類も存在する！？「東海3県おみやげ大賞」を発表！100種類以上の中から選ばれたベスト10は必見
爆笑問題・太田光と石井亮次アナウンサーが、東海地方の定番を深掘りするバラエティ『太田×石井のデララバ』！今回は、「東海3県おみやげ大賞」！東海3県 1039人に「あげて喜ばれたおみやげ」を調査！100種類以上の中からベスト10を紹介します。 【動画】餅のおみやげが豊富に存在するのは「餅街道」があるから！三重からの支持率100％の「へんば餅」は【7分20秒～】
岐阜人気は鮎モチーフのお菓子に、どんな食べ方でもおいしい特産ハム！
「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第10位は、長良川の鮎をモチーフにした岐阜のおみやげ「鮎菓子」。餅粉や白玉粉に砂糖などを加えて練り上げた求肥（ぎゅうひ）を、やわらかくてほんのり甘い皮で包んでいます。 和菓子店だけでなく、鵜飼の待合所や岐阜駅など岐阜市内30か所以上で販売。市内には、世界に1台しかない「鮎菓子タクシー」が走っています。専属ドライバーが、鮎菓子の豊富な知識でオススメのお店を紹介。乗車すると鮎菓子ステッカーがもらえます！ 「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第9位は、岐阜・郡上市の特産品「明宝ハム」。国産豚肉を100％使用。おいしさの秘密は、余分な脂やスジを手作業で丁寧に取り除いていること。ステーキ、ハムカツ、チャンプルーと、どんな食べ方でもおいしく食べられます。
三重は餅のおみやげが豊富！？賞味期限が短いレア商品も！
「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第8位は、三重・桑名市の銘菓「安永餅」。桑名駅前にある「安永餅本舗 柏屋」では、朝についた餅を使用。粒あんを餅で包み、表面をサッとあぶって完成です。東日本の人からは、珍しくて喜ばれるそうです。 「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第7位は、三重・伊勢市の銘菓「へんば餅」。やわらかい餅の中に、こしあんが入っています。へんば餅が買えるのは、伊勢市内の4店舗だけ。1日経つと餅が硬くなり、作り置きができないため、消費期限は製造日の翌日というレアおみやげです。
「ぴよりん」製造現場に潜入！手作業へのこだわりに驚き！
「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第6位は、愛知の「味噌煮込みうどん」。硬い麺と濃い味が魅力の名古屋めしが、おみやげでもランクイン。「山本屋本店」では、お店で食べるのと同じ麺や味噌を使用した、自宅でもお店クオリティが味わえるパックを販売しています。 「東海3県 あげて喜ばれたおみやげランキング」第5位は、愛知の新名物スイーツ「ぴよりん」。名古屋駅の「ぴよりんショップ」は連日行列！多い時は1日数千個売れ、2011年の発売からの累計販売数は400万個を突破しました！ 最大の特徴は、ぷるぷるのプリンをふわふわのババロアで包んだ、超やわらか～いところ。買ってから、開けるまで崩さずに運ぶ「ぴよりんチャレンジ」はSNSで話題に！ 番組は、2024年に愛知・春日井市にオープンした「ぴよりんの工房」の製造現場へ潜入しました。名古屋コーチンの卵を、1日に約300個使って数千個のプリンを製造。手作業で卵割り、白身と黄身分けを行います。くちどけ、やわらかさが大きく変わるため、手作りにこだわっているそうです。 続いて、プリンを包むババロア作り。生クリームとカスタードを合わせ、かき混ぜます。硬さで食感が変わるため、これも手作業。味の決め手のカスタードは、しっかりこした後、生クリームと合わせる前に氷水で1度冷やすのがポイント。混ぜた時に、よりなめらかになるそう。 プリンは凍らせて、ババロアの中へ。冷凍庫で冷やし、型から外すとぴよりんの形に。ここに砕いたスポンジで作った"羽毛"をつけると、ボディが完成。目やくちばしなどのパーツを手作業で付けていきます。パーツは全部手作り！1日に作るパーツは数千個。作業時間は、8人がかりで5時間！
