柳津町に伝わる伝統食の一つ「にしん汁」。雪深い季節は保存食のみで生活していたとされ、山菜と新潟方面からの海の幸を組み合わせた料理が多い（福島民友新聞）福島・柳津伝統食、観光目玉に 「にしん汁」「くじらそうめん」古民家で提供へ【関連記事】会津馬肉の新商品開発 コロッケとメンチカツ販売「酒粕牛」デビュー！郡山でお披露目 「やわらかジューシー冷めても美味」「味噌らぁ麺」提供開始 いわき・やま鳶、こだわりの地産地消「巨大クリスマスブーツ」登場！ 道の駅伊達の郷りょうぜん大熊に「ファミマ」オープン 「ありがたい」住民らでにぎわい
