自家製のグミを作ることができる『誰でもかんたんグミ・チョコメーカー』　型に流し込んだら、冷蔵庫で2～3時間冷やす（画像提供：サンコー株式会社）

　コロナ禍をきっかけにその市場が広がり、一大ブームを巻き起こしているグミ。様々な風味や食感の新商品が次々に発売されるなか、自宅で簡単にグミを手作りできるという家電が注目されています。 【写真】製菓家電で作ったグミ 　自家製のグミを作ることができる『誰でもかんたんグミ・チョコメーカー』は、家電メーカー・サンコー株式会社から2023年6月に発売された、鍋と電源が一体化した家電です。付属の専用鍋に材料を投入し、電源を入れて混ぜるだけで、簡単に好みのグミを作ることができると話題になっています。 　用意するのは、果汁などのお好みのジュース、ゼラチン、水あめ、砂糖のみ。鍋を本体にかけて、電源を入れ、温めながら材料がなめらかになるまで混ぜて、付属のシリコン型に移します。冷蔵庫で2～3時間ほど冷やせば、お好みのグミが完成するという商品です。 　実際に使用してみたところ、製作に必要な時間は、冷蔵を除くと15分程度。注意するべきは、ゼラチンをよくふやかし、ダマがなくなるまで混ぜるという点のみで、ジュースの種類や砂糖の量を調整することで、好みの風味や甘さ、大きさのグミを作ることができました。 　説明書通りに作った場合、市販のものと遜色のない、弾力のある柔らかめの食感のグミが完成。クマとハートの2種類が付属するシリコン型は、ひとつ5センチ程度で、満足感のある大きめの仕上がりになります。 　火を使わずに、短時間で好みのグミを作ることができる『誰でもかんたんグミ・チョコメーカー』。親子で楽しんだり、友だち同士で作ったりと、様々な場面で活躍しそうです。 ※ラジオ関西『Clip火曜日』内「教えて！ニュージェネスタンダード」2024年4月30日放送回より