東京バーゲンマニア

2024年5月18日放送の情報バラエティー番組「ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」（TBS系）の人気企画に、イオントップバリュが初参戦しました。

イオントップバリュの従業員イチ押しの全10品を、7人の料理人が合格・不合格でジャッジ。合格の札が4人以上で、合格となります。

結果は、初挑戦にして10品中8品合格という大快挙！ その中から、料理人全員が"満場一致"で合格の札を上げた、5品を紹介します。

このこだわりでこの安さ...コスパ良すぎない？

東京バーゲンマニア

・ごろっとうまい むね肉から揚げ（429円）

若鶏のむね肉を塩麹入りの調味液に1時間以上漬けた、柔らか食感の唐揚げです。素材の旨みを活かすため、味付けにはマイルドな味わいの藻塩を使用しています。

中国料理 正木の正木賢二氏は、「一品目から度肝を抜かれましたね。正直びっくりしました」「肉の選別、カット、下処理から調理まで、よく考えられてるなぁってすごい思いました」と大絶賛。

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・おうちで楽しむカフェごはん ガパオ（429円）

新鮮な生のホーリーバジルを使用から本場タイでの製造まで、本場タイの味を忠実に再現した「ガパオ」です。調味料もタイの商品を使っているので、本格的な旨味・辛みを堪能できます。

アロマフレスカの原田慎次氏は、「うち賄いで結構ガパオライスってやるんですけど、つい一週間ぐらい前かな、食べたんですけど、断然こちらのが美味しいです」とまさかの負けを認めるコメント......！

東京バーゲンマニア

・タスマニアビーフ100％ハンバーグステーキ特製ステーキソース入り（645円）

脂身が少なくサッパリとした味わいのタスマニアビーフ（100％使用）に、塩コショウ、ナツメグ、玉ねぎ、隠し味に塩麹を使用した、ジューシーなハンバーグ。外側が細挽き、内側粗挽きの二重構造にすることで、旨みや肉汁を中に閉じ込めています。

ルカンケの古屋壮一氏は、「一番好きだったのは素材感をすごく出せている所と、やはりハンバーグの肉汁がもれないこと。キープされているんですよね、スポンジのように」と、二重構造について高く評価していました。