「エビス新東記」の味が復活！ 恵比寿に待望のシンガポール料理店（東京・恵比寿）
『アレンジのない、本場ながらのシンガポール料理が食べられる店は少ないので、ニューオープンはうれしい。 シンガポールチキンライスだけではない、名物料理のバリエーションが見事です。
中華、マレー、インドの食文化がミックスされたシンガポール料理は、一度に色々な味わいの料理が食べられるのがいい。 ここのところ、南インド料理にハマっていたが、濃厚なチキンカレーに、シンガポールスタイルのロティはまた別次元のおいしさ。 魚介の風味たっぷりの焼きそば、ミーゴレンも独特の味。 そして、初めて食べたのが、大根もちの卵炒め！（料理名ちょっと違うかも） 甘くてしょっぱくて、もちもちしていて、最高です』（桂水木さん）
シントンキー・ボタニカル
住所 : 東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル 2F TEL : 080-2099-1188 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文：佐藤明日香
