photography: Kohei Nishiyama (West Mountain)

豆の味を楽しむフィルターコーヒー210バーツ

ブラジル、コロンビア、エルサルバドル、ブルンジなどさまざまな国の豆を使用。

Song Wat Coffee Roasters ソン・ワット・コーヒー・ロースターズ 578 Songwat Road, Chakkrawat, Samphanthawong ⓂWAT MANGKON 営）9：00～17：00　無休 @songwatcoffeeroasters

星付きシェフが贈る、珠玉のコーヒー。

環境に配慮しバイオ分解されるカップを採用。メロンの生搾り果汁と抹茶をミックスした「Melon Matcha Latte」200バーツ、「Fast Cup」120バーツ、「Donut Custard Creme」75バーツ

Green & Been グリーン＆ビーン 奇才と呼ばれるガガン・アナンドシェフと、ミシュラン2ツ星レストラン、ズーリングのトーマス＆マティアスシェフ。世界に名を馳せる一流シェフたちが共同運営。芳醇なワインのような風味のチェンライ産、ダークチョコのようなタイ＆パナマ産のハウスブレンドの2種のみに絞って究極の1杯を提供する。タイでは初導入となるたった8分でコールドブリューが完成する急速抽出マシンで淹れた「Fast Cup」(120バーツ)は、すっきりクリアな味わい。

photography: Kohei Nishiyama (West Mountain)

ゆったりとコーヒーを楽しむならドリップで。

全面窓で天井高の空間が心地いい。外には自然も広がる。

Green & Been グリーン＆ビーン 2F One City Center, 548/7 Phloenchit Road, Lumphini, Pathumwan 061-269-6711 ⒷPHLOEN CHIT 営）7：00～19：00 休）土、日 @green_been.bkk

約100種がラインナップ！ 北タイ発の茶葉ブランド。

2階では季節で変わる自家製コンブチャも楽しめる。

Monsoontea Tea Asok モンスーン・ティー・アソーク 人工的に管理された茶畑ではなく森に自生する茶葉を摘み取るワイルドティーを提供し、北タイの自然と山岳民族たちの経済活動を守るという哲学を持ったチェンマイ発の茶ブランド。紅茶、緑茶、白茶、ウーロン茶をベースにした100種以上もの豊富なフレーバーの茶葉は香り高く、多くの一流ホテルでも採用。1階のショップで好きな品種を選び、2階でゆっくりティータイムを楽しむことができる。ホットティー120バーツ～、アイスティー150バーツ～。