実は「豚汁に入れると美味しい」変わり種具材。この発想、天才級!今すぐ真似したい
ピリ辛のキムチでひと味違った豚汁が楽しめる
「豚汁にキムチを入れると、ピリッとした辛さが加わって美味しくなります」(53歳/その他) 「キムチを入れると、キムチの酸味が相まって豚汁がより美味しくなります」(37歳/その他) 「キムチを入れます。最後にごま油をたらせば、味が馴染んで完璧に。豚汁がピリ辛になって美味しいです」(43歳/主婦) 「キムチを入れると、豚汁に酸味と辛味が加わって、より食欲をそそられる味わいになります」(47歳/その他) 豚汁は、キムチを入れても美味しくいただけます。キムチを入れると、豚汁に酸味と辛味が加わって、刺激的な味わいに。キムチには旨味もしっかりあるので、豚汁が味わい深くなるのも魅力的です。ピリリとした辛さで食欲がそそられるので、ごはんがどんどん進みそうですね。仕上げにごま油を入れると、香ばしさが加わって、より一層美味しくなるようです。
ちくわや厚揚げ、お麩などを入れるのもおすすめ
「輪切りにしたちくわを入れます。ちくわの旨味で豚汁がさらに美味しくなるし、ちょっと違った食感が加わるのもいいです」(62歳/主婦) 「さつま揚げを入れると、存在感がすごくあるので食べ応えが出ます」(52歳/主婦) 「厚揚げを入れると、旨味が出て美味しいし、豚汁に食べ応えも出ていいです」(32歳/主婦) 「豚汁に生麩を入れると、モチモチ食感が加わって美味しいです」(41歳/主婦) 「ちくわぶを入れます。ちくわぶは、煮込んでもある程度食感が残るのがいいです。汁が染み込んだちくわぶは、最高に美味しくてクセになります」(50歳/主婦) 「豚汁にお麩や湯葉などを入れると、食感がよくなるのでおすすめ。汁がしっかり染み込んだお麩や湯葉は、本当に美味しいです」(51歳/主婦) ちくわやさつま揚げなどの練り物や厚揚げ、お麩、ちくわぶ、湯葉などを入れても、豚汁がより美味しくなります。ちくわやさつま揚げ、厚揚げなどを入れると、豚汁の旨味がさらにアップ。お麩やちくわぶ、湯葉などは、味にクセがないので、豚汁に入れても違和感なく食べられるし、新たな食感がプラスされて、ひと味違った美味しさが楽しめるようです。