富山駅北、食でにぎわいを Dタワー「ぐるなびフードホール」24日開業へ内覧会
24日に富山駅北のDタワー富山(富山市牛島町)で「ぐるなびフードホールワイ富山」がオープンするのを前に22日、報道関係者向け内覧会が開かれた。飲食店情報サイト運営のぐるなび(東京)が企画するスペースで、同社の池田克(まさる)店舗開発部長は「食を通じて駅北のにぎわいづくりに貢献できる点に事業価値があると判断した。付近の勤務者や住民に日常使いしてもらえる店を目指す」とした。 ぐるなびがコンセプト設計から店舗誘致まで総合的にプロデュースする。北陸初出店で全国7カ所目。Dタワー1階の約700平方メートルに、オイスターバーやもつ煮込みうどん店など県内事業者を中心に計6店が入る。 内覧会では各店長らが主力商品を紹介した。Dタワーを建設した大和ハウス工業の佐藤肇富山支店建築営業所長は「魅力的な店がそろった。イノベーションの拠点として発展していくことを期待する」と述べた。 2~7階のオフィスは現時点で5割弱が埋まったと説明。「フードホールがあることで従業員の利便性が高まる。誘致にとって追い風になる」と期待を込めた。24日は午前11時にグランドオープンする。
【出店店舗】 ▽ニクラボバーガープラスカフェ(ハンバーガー・カフェ) ▽チーボヴェラパスタ(イタリアン) ▽もつ煮込うどんまん天(もつ煮込うどん) ▽ザバルダストトヤマプロデュースドバイジョニーのビリヤニ(南アジア料理) ▽ジャパニーズラーメンヌードル岳(ラーメン) ▽オイスターバーエムフィッシャーマン(カキ料理)