さらに業務スーパーには、ほかにもお鍋にぴったりの商品がたくさん。具材やシメの1品として、活用してみてはいかがでしょうか？　 ■肉だんご(500g/208円) 　揚げ調理済みで、凍ったまま入れるだけなので、鍋をはじめ何かと便利に使える肉だんご。コスパもよく、冷凍庫に常備しておけば何かと使い勝手のよい商品です。 ■冷凍かき(IQF)(800g/1880円) 　栄養たっぷりのかきも、土手鍋やちゃんこといったお鍋の定番ですね。粒選りのかきの殻をむき、バラ凍結した商品です。800g入りでコスパもバッチリ！　　濃厚な味わいを、冷凍でお手軽に楽しめます。

■冷凍野菜もうまく活用しよう ■洋風野菜ミックス(500g/168円) 　にんじん、カリフラワー、ブロッコリーを使いやすいサイズにカットし、湯通ししてから冷凍。ひと袋にさまざまな野菜が入っているため、簡単に具だくさんに。洋風のお鍋に活躍します。 ■カットニラ(500g/188円) 　キムチ鍋やもつ鍋の定番野菜であるニラを、使いやすいサイズにカットし、バラ凍結した商品。冷凍庫にストックしておけば、凍ったまま必要なぶんだけ取り出してすぐ使えます。

■冷凍讃岐うどん(200g×5食入/168円) 　シメに欠かせないうどんも、業務スーパーなら高コスパで手に入ります。 　お鍋でしっかり煮込んでももっちりとしたコシがあり、お鍋におすすめの冷凍うどんです。もっちりコシのある食感で、国内自社関連工場製造なので安心感もあります。1玉ずつの個包装ではなく、5食が1袋に入っています。 ■たこ焼き(1kg/598円) 　筆者がお鍋のシメにぜひおすすめしたいのが、冷凍たこ焼きです。凍ったままお鍋に入れて煮ると、スープをたこ焼きが吸って明石焼き風に！　　とろとろ、うまみたっぷりに仕上がります。

■白ねぎカット(500g/178円)/青ねぎ(500g/178円) 　薬味におすすめなのが、カット済みのねぎです。白ねぎ、青ねぎはお好みでどうぞ！　　凍ったままポン酢などに混ぜるだけで使えます。 ■鍋野菜のホームフリージングのすゝめ 　続いては、お鍋に役立つホームフリージングのポイントです。 　例えば、スーパーで安売りしていた白菜やキャベツ。まるごと1個買っても使いきれず、余ってしまうことも多いと思います。そんな野菜も、冷凍しておけばムダなく使え、食費の節約にもつながります。