2.3kg超え! グッド マンチーズ新宿御苑本店の「メガサイズバーガー」はインパクト以上に美味しい!
肉の存在感が圧倒的な断面に歓喜!!
せっかくなので断面が見たい! と思い、半分にカットしてもらったところ、肉の存在感がすごい。そして肉汁が溢れ出てくる! 上のバンズは丸い形をキープしているものの、パテもトマトもレタスもソースも、ガシッとみっちりと一体化! もぉ、これ絶対美味しいでしょ。歓喜に震えます。 これ以上肉汁が出て行かないうちに! と、半分にカットしたものをさらにカットして、バーガー袋に入れてガブっと一口! うううう、うまい! 旨味の洪水!! オリジナルのマスタードソースやマヨネーズなどがいいアクセントになりつつも、肉の旨味をブワッと感じます。もぉ胃袋が許すまで、限界まで食べたいっ! 「パテは仕込みでは塩コショウだけの味付けで、肉の美味しさをしっかり感じられるようにしています。肉自体はアメリカ産ですが、牛脂には和牛を使っています。また、バンズは『鈴木ベーカリー』さんと共同開発したものです」 『鈴木ベーカリー』とは板橋区にあるベーカリーで、有名ハンバーガーショップにバンズを卸売販売しているバーガー好きには知られたお店。この「グッド マンチーズ新宿御苑本店」はパテ、ソース、バンズなどすべてにこだわっていることがわかります。デカくなったら大味、なんて大間違い! ここの「メガサイズバーガー」を食べてみてほしい! デカい=大味ではなく、デカい=旨味すごい! だから。 そもそも、なぜこの「メガサイズバーガー」が誕生したんですか? 「SNSで“バズる”メニューを作ろうと思い、半年前に生まれました。現在では月に2個くらい注文が入ります」 気になる攻略法は? 「フードファイターやユーチューバーの方がチャレンジされることが多いのですが、大食いではない方は、やはり数人で来店されるのがいいと思いますよ。無理せず自分が食べられる範囲の量で、美味しく食べていただきたいですね」 フードファイターの中には、「メガサイズバーガー」を食べて、さらに他のハンバーガーも複数個完食していく人もいるとのこと。やはり、我々とはレベルが違います。 ちなみに、一人でチャレンジする場合はLサイズのドリンクとポテトを含め30分で完食すれば無料。失敗した場合は1万円(※チャレンジ価格)の支払い。30分で約3kg。うん、無理。筆者含め一般的な胃袋サイズの人は、テイクアウト、またはシェアするのが良いでしょう。 「メガサイズバーガー」もレギュラーサイズの「パイナップルチーズバーガー」もとびきり美味しかった。次回は、「アボカドチーズバーガー」にするか、「自家燻製カマンベールチーズバーガー」にするか…。あえて「スタンダードバーガー」にして、好きなトッピングでカスタマイズするのも楽しそう。 もちろん食べきれなかった分はテイクアウトしたのですが、そのボックスもメッセージ付きでおしゃれ。差し入れやホームパーティ、ピクニックなどに持っていくのも良さそうです! 「グッド マンチーズ新宿御苑本店」 住所:東京都新宿区新宿1-4-12 シティ御苑ビル A館 営業時間:11:00~21:30(隔週月曜日は15:00~16:00休) 定休日:なし
<取材・文/いしざわりかこ 撮影/小嶋 裕>