農家のプロ直伝! 手軽にプランター野菜づくりを始められる一冊に注目
東京・体験農園「百匁の里(ひゃくめのさと)」園主である加藤正明さんによる著書「農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり」(玄光社)が、2月20日に刊行される。 【写真】初心者でも安心! 約40品種の野菜づくりを徹底解説 加藤さんは、NHK「趣味の園芸 やさいの時間」にて講師を務める現役農家であり、東京都指導農業士として栽培指導にも携わっている。その丁寧な技術指導には定評があり、多くの人に信頼されている。 そんな加藤さんの豊富な経験と知識をギュッと詰め込んだのが本書、『農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり』。「自宅でおいしい野菜を育てたい!」という人にぴったりの一冊で、プランターで手軽に始められる野菜づくりの基礎から実践までを、初心者にもわかりやすく丁寧に解説している。
文=リアルサウンド編集部