体が温まるクリームスープのレシピが話題に（写真はイメージ）【写真：PIXTA】

　秋も深まり、体がほっこり温まるスープが、おいしく感じられる季節になりました。大手食品包装材メーカー・株式会社クレハは、レシピなどを発信している公式X（ツイッター）アカウント（@krewrap_kureha）で、「クリームスープ」のレシピを紹介。電子レンジで簡単にできると反響を呼んでいます。 【画像】「専門店のような味わい」　レンチンで簡単クリームスープのレシピ　実際の投稿 　◇　◇　◇

「レモンのほのかな酸味がアクセント」

　体を温めてくれる、トロッと熱々なクリームスープ。食べたいと思っても、忙しいときは煮込む時間などを考えて、パスしてしまいがちな料理かもしれません。 　同アカウントは電子レンジで簡単に作れる、クリームスープのレシピを紹介。手軽なのに「専門店のような味わい」が出せるそうです。 ○レンジで鶏のレモンクリームスープ 【材料】（2人分） 鶏もも肉（唐揚げ用）200g ブロッコリー8房 薄力粉小さじ5 しょうゆ小さじ1 顆粒コンソメ小さじ1 牛乳300ml バター10g レモン汁大さじ1/2 塩・コショウ適量 粉チーズ適量 黒コショウ適量 【作り方】 1. 耐熱ボウルに薄力粉、しょうゆ、顆粒コンソメを入れ、牛乳を少しずつ加えて薄力粉を溶く 2. 1に鶏肉、ブロッコリーを加えて、ふんわりラップをして電子レンジ（500W）で5分加熱する 3. 2をレンジから取り出して混ぜ、ふんわりラップをして、とろみがつくまで3分ほど加熱 4. 3をレンジから取り出し、バター、レモン汁を混ぜ、塩・コショウで味を調える 5. 器に盛り、お好みで粉チーズ、黒コショウをかける 　レンジから器を取り出す際には、鍋つかみなどを使いやけどに注意しましょう。また、鶏肉は、しっかりと加熱する必要があるので、火の通り具合を確認するのも大切です。 「鶏の旨味たっぷり。レモンのほのかな酸味がアクセントになって、おいしいです」とのことで、レモン汁がレシピのポイント。風味を楽しむためにも、出来立てを食べるのがベストのようです。 　忙しいときにも楽しめる手軽なレシピには、6000件を超える“いいね”が。リプライ（返信）や引用リポストには、「クリームスープのレシピ、寒い季節にぴったりですね　専門店の味が家庭で楽しめるなんて素晴らしいです」「そろそろ寒い時期になったので作ってみました　すごくおいしかった」「このレシピでホットパイを作った！」といった声が寄せられています。