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〈御菓子処 さゝま〉松葉最中。およそ1辺4.5cm、厚さ1.5cmほど。最中の皮を軽めの火入れで色白に仕上げているのも特徴の一つ。1個150円。賞味期限：販売日から5日間。通年商品。（casabrutus.com）

粋人の先代から受け継がれる、洒脱な最中。【今日の逸品】

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