サンキュ！

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。 【画像】【カルディ】新作調味料は緑色!?にんにく香る絶品ドレッシングはサラダがとまらない！ そんなカルディで新作調味料が登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ガーリック香る緑のドレッシング」を紹介してもらいました。

ガーリック香る緑のドレッシング

カルディの新商品として仲間入りした「ガーリック香る緑のドレッシング」は、セロリペースト、玉ねぎ、ガーリックペーストなどの香味野菜に、はちみつや醸造酢を合わせた風味豊かなドレッシング。野菜だけでなく、肉や魚など幅広い料理に合わせやすい味になっています。 内容量：200ml カロリー：100mlあたり215kcal 購入時価格：426円 開封して鼻を近づけると、醸造酢とにんにくの香りがふわり。ドロッとしたテクスチャーで食材に味がよくからみます。 食べてみると、まず酸味と甘味が口いっぱいにひろがり、あとから玉ねぎやにんにくの風味がふわふわ香ります。セロリの味はあまり感じませんが、全体的に爽やかな味にしあげられています。ほどよい酸味に少し甘味がきいていて、サラダとの相性が抜群ですよ。

にんにくといえば「青いにんにく辣油」もオススメ

こちらは発売されて以来ずっと大人気の「青いにんにく辣油」。たっぷりのにんにくスライスに、青唐辛子、ごま、わさび菜、鰹だしなどを合わせた、食べる万能調味料です。 青唐辛子やわさび菜が入っていますが、にんにくが主役になっているので、一般的な辣油より辛さは抑えられているという印象。シャキシャキ心地よい食感で、にんにく特有の強い香りも抑えられていて食べやすいです。白いご飯にのせたり、冷奴、ラーメン、餃子、チャーハン、焼鳥、炒め物など、さまざまな料理に使えるので、あっという間に1瓶使い切ってしまいます。 内容量：120g カロリー：100gあたり377kcal 購入時価格：451円