【大塚グルメ】シルクロードの麺料理「ラグメン」と羊肉料理が旨すぎるガチ中華『食遇・楼蘭』で一生分の羊肉を喰らい尽くす
こちらは「ラム肉大串」。クミンと唐辛子でスパイシーに味付けられたラム肉は香ばしくかつジューシーに焼き上げられていて、食べ応えも抜群。思わずビールが欲しくなります。
まだまだラム肉の饗宴は続きます。これは「クレープで包んで食べるラム肉炒め」。北京ダックよろしく、中国のクレープ(カオヤーピン)でラムのひき肉と野菜を包んでいただきます。
まとめ
最後のデザートは、さすがに羊じゃありません。素揚げしたジャガイモの飴がけです。大学芋のポテトバージョンですね。熱々のうちに急いでいただきます。意外な組み合わせですが、これがクセになるおいしさ。この食遇・楼蘭はハラール中華ということで珍しいメニューが多数。初めての人にもぜひ行って体験してほしいお店です。 ●SHOP INFO 店名:ハラール中華 食遇・楼蘭(しょくぐう・ろうらん) 住:東京都豊島区南大塚2-36-1 都営南大塚二丁目アパート団地105号室 営:11:00~15:00(14:30LO)、16:30~22:30(22:00LO) 休:無休
工藤真衣子 写真家。人物を中心に様々な媒体で撮影。グラビア、インタビュー、プロフィール、ドラマ映画スチールなど。ライター:食レポ、レシピ記事は現地系異国メシ、珍しい食材、味のある店など個人的に好きな店や料理を紹介。新宿御苑前で写真館「スタジオ アトリーチェ」経営。