ビクトリア州を代表するワイン産地、ヤラ・バレーの美味しいワインと食を味わいに。
斎藤理子 さん フードジャーナリスト 雑誌編集者を経てロンドンなど海外に長年住み、その間世界各国を食べ歩く。現在は国内外の生産者から三つ星シェフ、立ち飲みまで広く取材し執筆。著書に「イギリスを食べつくす」（主婦の友社）、「隣人たちのブリティッシュスタイル」（NHK出版）など。編著に『アル・ケッチァーノ』奥田政行シェフの連載をまとめた「田舎のリストランテ頑張る」（マガジンハウス）。2011年英国政府観光庁メディアアワード受賞。やまがた特命観光・つや姫大使。
写真・文 斎藤理子 ※文中のAUD（エーユーディー）はオーストラリアの通貨です。1AUD＝107.50円（2024年7月1日現在）
協力：オーストラリア政府観光局 ビクトリア州政府観光局
クロワッサン オンライン
