【コストコお買い物調査！】ダイエットインストラクターのママが「子どもが野菜を食べてくれる」イチオシ食材2選｜Mart
【パックの中身を混ぜるだけ！風味豊かな鶏団子の出来上がり】 「だしパックは毎日の味噌汁用のだしとしてはもちろん、炊き込みご飯や野菜炒めに煮物など、幅広い料理に使えるので欠かせません。小ネギをたっぷり入れた鶏団子も、このだしの風味や味が加わることで、野菜が苦手な息子がしっかりと食べてくれるんです」（渡邉さん）
「鶏ひき肉と小ネギを入れたボウルの中に、だしパックの中身を加えます。風味づけも味付けもこれひとつで決まるので、助かっています」（渡邉さん）
「材料をよく混ぜ合わせたら、ひと口サイズに丸めて、だしパックとしいたけ、にんじん、大根でつくったスープの中に入れて茹でるだけ。最後に茹でたほうれん草を加えて完成です」（渡邉さん）
【PICK UP2】そのままでも調理に使用しても！個包装のカッテージチーズはミルキーな味わい
■花畑牧場 ミニカッテージチーズ 30グラムｘ13個 ￥978 北海道産の素材をいかしてつくる、手づくりチーズや生キャラメル、スイーツなどの製造・販売で有名な「花畑牧場」の商品。 コストコでは、ほかにもさまざまな花畑牧場の商品が販売されていますが、このカッテージチーズは2023年の冬に取り扱いが開始。美味しさと使い勝手の良さから、常に人気のチーズです。
原材料は北海道十勝産の牛乳と塩のみ。保存料や着色料などは不使用で、30gずつの個包装が13個入っています。 「ミルキーでコク深いチーズで、食べ出すと手が止まらなくなるほどの大ファン。おやつにはハチミツを上からかけて食べます。個包装なので、常にフレッシュなものが楽しめる点も気に入っています」（渡邉さん）
【ちぎったカッテージチーズをトッピングしてボリューム満点のサラダに】 「身体のことを考え野菜をメインに献立を考えているのですが、野菜をあまり好まない息子に食べてもらうのは至難の業。私も夫も大好きなベビーほうれん草のサラダには、カッテージチーズをトッピングすると息子も美味しそうに食べてくれるんですよ」（渡邉さん）
「コストコで購入したベビーほうれん草と、カットしたアボカド、ミニトマトの上に、手で小さくちぎったカッテージチーズをトッピングすれば出来上がり。私は、この上に塩こしょうとオリーブオイルをかけるのがお気に入り。息子と夫はマヨネーズやドレッシングをかけて食べています」（渡邉さん） 「子どもが生まれる前は、夫だけでなく私も仕事で多忙だったため、休日にコストコでブロック肉などを中心に、今よりも豪快にまとめ買いをして料理をしていました。出産してからは、息子が食べられるものや小分けになっている商品を第一に考えて購入するように。野菜が得意でない息子が食べてくれるような食材がないか、常にチェックしています。また、いつも買う定番品以外でも、アレンジが利いて食べ切れそうと思った商品はカートに入れることが多いです。ミニカッテージチーズも、大好きなチーズ売場をチェックしていたときに発見したもの。新たなお気に入りを探すのも楽しい！これからも、息子の成長に合わせてコストコには長くお世話になりそうです」（渡邉さん） ※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。 撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子
