期間限定の新メニューが毎月登場する朝7時開店のラーメン店 12月の新作は?青森・十和田市
実土里さん 「白いスープに赤いラー油で紅白。お正月を先取りした感じ。(スープは)クリーミー!まろやかで濃厚なスープだから口いっぱいに甘みが広がる」 そして麺は…? 実土里さん 「モチモチ麺と濃厚なスープは相性抜群!すごくおいしくてオーロラを見たときみたいな幸せな気持ちになりました」
最後に、恒例となっている実土里さんの絵をプレゼントし、これからどんな店にしていきたいか店主の山本さんに聞きました。 店主 山本強さん 「オーロラ食堂でしか食べられないようなラーメンを提供するのが“自分の使命”。やっぱり12月もまた期間限定メニューを新しく登場させます」
12月の期間限定メニューは【ブイヤベースヌードル】で、12月3日から提供中!鶏豚白湯スープとブイヤベースを合わせ、エビやイカ、ムール貝などの魚介をトッピング。“味変アイテム”は柚子胡椒ペーストです。魚介の旨みたっぷり、期間限定の一杯を味わってみては?
青森テレビ「わっち!!」月~金曜夕方4時25分から 「シン・アオモリ」2024年11月15日(金)放送回より ※掲載しているのは放送当時の情報のため、変更となっている場合があります。 ~店舗情報~ 「オーロラ食堂」 【住所】十和田市稲生町13-9 【営業時間】 朝らー 7:00~9:30 昼らー 11:00~14:00 夜らー 17:00~20:00 土日祝 7:00~13:00 【定休日】月曜日+不定休