絶品馬刺しも楽しめる! ミシュランガイドに2年連続掲載された、韓国料理店の2号店(東京・早稲田)
また、韓国料理店では珍しく、オーナー独自のルートで買い付けている熊本直送の新鮮な馬刺しも用意。小売りでは出回らない最高品質の馬刺しは臭みがなく、舌の上にのせた瞬間とろりととけて甘みが口いっぱいに広がります。本店でも、今まで食べた馬刺しの中で一番おいしい!など高評価を得ている逸品。
ランチタイムには海老やあさり、イカなど海鮮のうまみたっぷりの「海鮮純豆腐チゲ」(1,300円)や、おこげが香ばしく食欲をそそる「石焼きビビンパ」(1,300円)、じっくり丁寧に煮込んだ「参鶏湯」(1,300円)など多彩なメニューがそろいます。2つのメニューを同時に楽しめるセットも1,800円で用意しているので、色々な味を楽しみたい方にはこちらもおすすめです。
ミシュランガイド掲載店の味を気軽に楽しめる韓国料理店。お洒落で清潔な空間は、デートや女子会でも喜ばれそう。絶品の馬刺しや本場の料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょう。
小ぶりな1人鍋に雑穀米、カクテキ、もやしナムル、韓国海苔。ご飯はおかわり出来ます。 純豆腐は豆腐が細切れに全体にわたって混ぜられたスタイル。豆腐を完食=鍋完食なので小ぶりな鍋でもおなかいっぱいになります。 辛さはしっかりあり、具はネギぐらいですが出汁がちゃんと感じられてとても美味しかったです。 雑穀米はふっくら炊かれて美味しいです。 隣の料理は華やかな野菜が盛り込まれたビビンバかな。旬菜メニューがおすすめのようです』(イドカヤ797さん)
※価格はすべて税込。
HALU 早稲田店
住所: 東京都新宿区西早稲田1-8-19 日興パレセゾン早稲田 1F TEL: 050-5593-5684 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香