漁獲量が増えてブリの仕入れ価格が120円値下がり 豊漁続けばさらに値下がりへ サバは200円値上がり
テレビ愛知
ブリやサバの価格について、名古屋市中区大須3丁目にある魚安商店の弘中孝宜さんに話を聞きました。
●ブリ 100グラム 店頭価格280円(仕入れ価格 前週比-120円) 魚安商店 担当者: 「今回はとても豊漁だったので、だいぶ価格が下がりました。天候の影響を受けず、例年以上に水揚げがありましたね。12月は需要が高まるので値上がりするかもしれませんが、このままの価格で推移してくれるとうれしいです」
●サバ 1匹 約700グラム 店頭価格1800円(仕入れ価格 前週比+200円) 魚安商店 担当者: 「今は脂がのって一番おいしい時季になるので、需要が高まりましたね。そのため価格が上がりました。これからも、現状の価格が続くと思います」 (12月9日放送「5時スタ」より)
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