【かき氷】この夏だけのお楽しみ!東京で食べられる期間限定のこだわり「かき氷」5選
くず餅の老舗『船橋屋』で味わえるくず餅と梅のかき氷
『船橋屋』の亀戸天神前本店と柴又帝釈天参道店にて、船橋屋独自の乳酸菌が入った「くず餅乳酸菌入りかき氷」の「青梅」が8月・9月限定で登場。 「青梅」は、シロップにカリカリした果肉がたっぷり。氷に乗っている甘露煮との異なる食感を、また、シロップに若干のとろみをつけ、さらさらと流されず、氷に絡みやすくなっています。 ちなみに、青梅に多く含まれるクエン酸は、疲労感に関与する乳酸の代謝分解を促し、筋肉内にたまるのを防ぐため、疲労回復効果にも期待できます。さっぱりとした青梅の味は真夏にぴったり。 ●船橋屋亀戸天神前本店 住:東京都江東区亀戸3-2-14 TEL:03-3681-2784 営:イートイン11:00~17:00(LO) 休:なし
あのDIESELが手掛けるイタリア生まれの夏季限定「グラニータ」
DIESEL SHIBUYAの1階に併設するレストラン『Cucina Diesel Farm』(クッチーナ ディーゼル ファーム)に、夏らしいひんやりグラニータがお目見え。 イタリア・シチリア発祥の「グラニータ」は、アイスのようななめらかさと、かき氷のようなシャリシャリとした食感が特徴。イタリアの豊富な食材をベースに多種多様なレシピが存在する「グラニータ」は、暑い季節にイタリア全土でも親しまれている爽快な味わいのスイーツです。 ほろ苦いエスプレッソ風味のグラニータにバニラアイスと生クリームをトッピングし大人の味に仕上げた、カフェグラニータに、マンゴーとオレンジの甘味と酸味を生かした夏らしく爽やかなマンゴーオレンジグラニータ、そして上質なピスタチオペーストを使用し、バニラアイスと生クリームをトッピングしたピスタチオグラニータが楽しめます。 ●Cucina Diesel Farm 住:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F TEL:03-3409-5670 営: 11:30~23:00 (フード22:00・ドリンク22:30LO) 休:不定休