「ハンバーグステーキ（180g）」1300円、「ライス」150円

　こちらの名物は「ハンバーグステーキ」。お皿にはメインのハンバーグに千切りキャベツとスパゲティが添えられたスタイル。ハンバーグは牛の赤身とブロックの豚肉、和牛脂と食パンを加えた自家製ミンチを、注文を受けてからひとつずつ成型指定焼きあげています。

ぶ厚いハンバーグから、ものすごい勢いで肉汁が溢れ出してきます！

　パンパンに膨らんだぶ厚いハンバーグにナイフを入れると、驚くほどの肉汁がとめどなく溢れ出てきます。表面は焼き固められてカリッと、中はふわっふわで、塩気やスパイスは控えめ。肉の旨味がしっかりと感じられる味です。たっぷりとかかったデミグラスソースは、創業当時から継ぎ足しの秘伝のソース。照り焼き風に仕上げていて、ハンバーグともご飯とも相性抜群です。ちなみにメニューはすべて単品なので、ライスやスープは別に頼むことをお忘れなく。

●SHOP INFO 欧風料理 重亭 TEL：06-6641-5719 住：大阪府大阪市中央区難波3-1-30 営：11:30～15:00（L.O.14:30）、16:30～20:00（L.O.19:30） 休：水曜日・不定休

洋食の王者が集まった大人のお子様ランチ『ぶどう亭』の「Aセット」

Google検索の上位で食べログ「洋食百名店2022」にも選ばれている『ぶどう亭』

　大阪・キタの繁華街梅田の『ぶどう亭』は、連日ランチタイムに長蛇の列ができる有名店。このお店のおすすめは、ハンバーグ、エビフライ、ポテトコロッケという洋食を語るうえで外せないメニューを盛り合わせた「Aセット」です。

お子様ランチのような「Aセット」1050円

　まるで大人のお子様ランチのような、テンションが上がるビジュアル。追加料金でハンバーグの増量や、ポテトコロッケをカニクリームコロッケに変更など、好みのひと皿にアレンジできます。

　梅田界隈で人気を博している同店のハンバーグは、お箸を入れると肉汁が飛び出し、肉肉しさがありながら食感はふわふわ。酸味と苦みのバランスが良いさらりとしたデミグラスソースはご飯が進みます。 　外がザクサク、中はプリプリのエビフライはタルタルソースがぴったり。シンプルなポテトコロッケはタルタル、デミグラスの2つのソースをつけながらちょっとした背徳感。味もボリュームも大満足で人気なのも納得の名店です。