シャトレーゼ社員のイチオシはどれ？ “産地直送 苺フェア”で絶対食べたい「いちごスイーツ」5選
昨年も大好評だったケーキが再登場。軽やかなクリームとスポンジは、このまま空を飛べちゃうかも？ と錯覚するほどのエアリー食感が魅力です。人気も納得の味で、酸味と甘みのバランスが絶妙な苺ソースとキルシェ入りのクリームの甘さ相性バツグンの一品です。
『シャトレーゼ』の社員さんもファンが多いというのが、「苺のクリームあんみつ」。こちら1個約220kcalとボリュームの割にカロリー抑えめな点もおすすめです。 こだわりの名水を使用した寒天は食感がとても良く、フレッシュ苺と苺のコンポート、キウイ、ホイップクリーム、白玉、自家炊き粒餡、赤えんどう豆の塩豆が隙間なくトッピングされています。寒天と具で2段に分かれていますので、まずこの状態で“愛でて”から全体をかき混ぜて豪快に食べてみてください！
調査結果
各店舗でフェア開始日が異なりますので、ぜひホームページでチェックしてみてください。10日間のフェア限定でしか食べられない「紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト」は特におすすめ。『シャトレーゼ』の「苺フェア」にて、日本のおいしい苺を楽しんでみてください！
●DATA シャトレーゼ
撮影・文◎亀井亜衣子
