エースコック「スーパーカップ1.5倍 ガリチー カレーうどん」「バタチー 味噌チゲラーメン」1月20日発売、ガーリック・チーズ・バターをテーマにした“背徳&濃厚”な新商品
エースコックは1月20日、「スーパーカップ1.5倍 ガリチー カレーうどん」「バタチー 味噌チゲラーメン」を全国発売する。 【画像】エースコック 「スーパーカップ1.5倍 ガリチー カレーうどん」「スーパーカップ1.5倍 バタチー 味噌チゲラーメン」
「スーパーカップ」から背徳メニューの鉄板“ガーリック・チーズ・バター”をテーマにした新商品を発売する。
〈「スーパーカップ」新商品〉
「スーパーカップ1.5倍 ガリチー カレーうどん」「スーパーカップ1.5倍 バタチー 味噌チゲラーメン」の価格は税込256円。 背徳&濃厚なウマさがクセになる新商品2品を開発したという。パッケージには、「ガリチー」「バタチー」のネーミングを大きく配し、“背徳&濃厚”という、商品の特徴をストレートに訴求する。 「ガリチー カレーうどん」は、濃厚カレースープに後掛けガーリック&チーズふりかけで仕上げる商品。 湯戻し時間は5分。めんは、ツルっと滑らかな幅広いうどんらしいめん。適度に味付けを行い、スープと相性良く仕上げた。 スープは、ポークをベースにガーリックをしっかり利かせた背徳感のあるカレーうどんスープ。別添のふりかけを加えることで、チーズのまろやかさが加わり濃厚で飽きのこない一杯に仕上げた。かやくには、程良く味付けした肉そぼろ、色調の良い人参、ねぎを加えた。 「バタチー 味噌チゲラーメン」は、濃厚チゲスープにあとがけバター&チーズふりかけで仕上げる商品。 湯戻し時間は4分。めんは、しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めん。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げた。 スープは、ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープ。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる“濃厚で背徳”な味わいの一杯に仕上げた。かやくは、色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えた。
食品産業新聞社
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