パプリカ好きはどう食べる？「パプリカのいちばん美味しい食べ方」サラダに肉詰め、ピクルスもイケる
見た目もおしゃれな肉・ライス・マッシュポテト詰め
「パプリカの肉詰めは、焼いてもパプリカの歯応えがしっかり残っているし、肉汁も外に逃げ出さないので美味しく食べられます」（54歳・女性／主婦） 「ひき肉の味噌炒めをパプリカに詰めて油で揚げると、パプリカと中の具材がよくマッチして美味しいです」（53歳・女性／出版・マスコミ関係） 「パプリカにケチャップライスを詰めて、その上にとろけるチーズをのせて焼くと、食べ応えが増して美味しいです」（44歳・女性／その他） 「パプリカの中に、マヨネーズで和えたごはんとチーズを入れてオーブンで焼くと、すごく美味しいし、見た目もかわいいです」（28歳・女性／主婦） 「パプリカの中身をくり抜いて、そこにマッシュポテトを詰め、チーズをのせてオーブントースターで焼く。見栄えもいいし、器のパプリカごと食べられるのがいいです」（34歳・女性／総務・人事・事務） パプリカに、味をつけたひき肉やごはん、マッシュポテトを詰めたものが美味しいという人もたくさんいました。パプリカが器代わりになるので、見た目がかわいくて、ちょっとしたパーティーなどでも大活躍。焼いたり、揚げたりすることで、パプリカの旨味が凝縮されて、甘くてジューシーな美味しさを楽しむことができるようです。
簡単に作れるピクルスや漬け物もおすすめ
「パプリカのピクルスは、市販のカンタン酢に漬けるだけなので簡単。火を使う必要がなく、日持ちもするので、手軽に作れる常備菜として大活躍です」（48歳・女性／総務・人事・事務） 「パプリカを甘酢に漬けてピクルスにすると、とてもさっぱりしていて、いい箸休めになります」（29歳・女性／その他） 「ピクルスの素に漬け込んで、パプリカのピクルスに。パプリカそのものの甘さが味わえて、とても美味しいです」（58歳・女性／総務・人事・事務） 「パプリカの漬け物。パプリカは肉厚で食べ応えがあって美味しいので気に入っています」（20歳・女性／学生・フリーター） パプリカをピクルスや漬け物にするのも人気でした。市販のピクルスの素を使えば、わざわざ自分でピクルス液を作る手間がいらないので、簡単に美味しいピクルスが作れていいですよね。色鮮やかでさっぱりしたパプリカのピクルスは、暑い夏の副菜としてもピッタリ。パプリカを漬け物にするのも、食べ応えがあっておすすめのようです。
