銀座コージーコーナー「紅はるかのモンブラン」

銀座コージーコーナーは9月6日、「紅はるかのモンブラン」と「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」を発売する。 【画像を見る】銀座コージーコーナー「紅はるかのモンブラン」「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」

全国の生ケーキ取扱店で販売する。生ケーキ取扱店がない都道府県は、北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。各商品には、はちみつが使用されている。 「紅はるかのモンブラン」は、甘味が強くねっとりとした食感が特徴のさつまいも“紅はるか”の濃厚な甘みを堪能できるモンブラン。たっぷり絞ったあん、濃厚な甘みのペースト、まろやかな味わいのクリーム、上面に飾った甘露煮まで、すべてに紅はるかを使用した。モンブランは、やさしい甘さの黒糖スポンジにのっている。税込496円。販売期間は11月14日頃まで。 「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」は、“紅はるか”と、ほどよい甘さとホクホクとした食感が特徴の「紅あずま」を使用したスイートポテト生地を使用。生クリーム入りホイップクリームと、紅はるかの甘露煮、芋蜜ソースをトッピングしている。2つのさつまいもの濃密な味わいが楽しめる、ずっしりと食べ応えのある季節限定ケーキだという。サイズはおよそ長さ19.5cm。税込1998円。販売期間は10月31日頃まで。 また、銀座コージーコーナーでは9月6日から、毎年人気のスイーツ商品として「茨城県産和栗のモンブラン」と「北海道産かぼちゃのタルト」も販売する。 「茨城県産和栗のモンブラン」は税込572円で、販売期間は2025年1月30日頃まで(12月23日～12月25日は販売休止)。「北海道産かぼちゃのタルト」は税込518円で、販売期間は11月28日頃まで。