和菓子好き・川田裕美のふるさとの味! 鎌倉時代から続く老舗店の「くるみ餅」[FRaU]
うぐいす色のとろりとした甘味のあるあんと、一口大の餅が見事な一体感を生み出しています。 「くるみ餅のあんは、唯一無二の美味しさ。とろりとした口溶けで、ミルクにも似た優しい味わいです」。芸能界屈指のあんこ好きである川田さんも太鼓判を押します。 このあんは、代々の店主だけが知る秘伝の味。無添加で作られているので安心して食べられるのも魅力です。
なお、くるみ餅は2人前から販売(1020円~)。3、5、8人前の壺入りもあり、お土産としても人気です。
そして、くるみ餅には夏になると楽しめる食べ方があります。「くるみ餅とかき氷を一緒に味わえる『氷くるみ餅』を店に並んで食べていました」 この「氷くるみ餅」は、明治時代に誕生したメニュー。海外から製氷機が輸入され、氷が簡単に作られるようになったことから、くるみ餅にかき氷をかけて食べるように。瞬く間に人気商品となり、夏になると川田さんのように大勢の方が、お店に行列を作るようになりました。 「甘くて濃厚なあんとひんやり冷たい氷がマッチしてスッキリ味わうことができます。絶品の甘味です!」
こちらは店内で楽しめます(シングル420円、ダブル840円/いずれも税込)。もちろん、くるみ餅も食べられます(シングル410円、ダブル820円/いずれも税込)。
お店は、室町時代以来、旧堺市街の一角にあります。戦争で江戸時代からの建物は焼失してしまったこともありましたが、くるみ餅の味はずっと変わらず。27代続く店主のもと、いつまでも受け継がれています。その歴史も感じながらお楽しみください。 かん袋 住所:大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1 営業時間:10:00~17:00(店内飲食16:45LO)※売り切れ次第終了 休み:火・水(祝日は営業)
PROFILE 川田裕美 Hiromi Kawata 大阪府出身。フリーアナウンサー。テレビ、ラジオを中心に、報道からバラエティまで幅広く活躍中。書籍『あんことわたし 日日大あん吉日』(ぴあ・刊)、『東京あんこ巡り』を(KADOKAWA・刊)、『ゆるめる準備 場にいい流れをつくる45のヒント』(朝日新聞出版・刊)が好評発売中。日本テレビ系「ヒルナンデス!」水曜レギュラーとして出演中。