物価高でも楽しみたい!“お手頃”“選べる”おせち最前線、AIが考えたおせちも登場【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN
お正月の食卓を彩る「おせち」。みなさん、準備はどうしていますか?物価高を意識したものや、オリジナルなものまで。お得に楽しみたい「おせち」を掘り下げます。 【画像でみる】「AIおせち」当初は… ■進化系「AIおせち」 気になる中身は? 熊崎風斗キャスター: おせちをめぐる動きを見ていきます。 皆さんはおせちをどれくらい食べているのか。 「2025年のお正月におせちは食べますか?」という質問に約8割が「食べると思う」と回答しました。(調査:4402人 ※婦人画報のお取り寄せ調べ) また、2025年のおせちの価格は、全体的な物価向上に伴うところもあり、平均2万7826円(前年比360円アップ)でした。(110社の3段おせち ※帝国データバンク調べ) 今はおせちにも幅があり、イオンでは「AIと創った未来創造おせち 1万8144円」というものが販売されています。生成AIが考えたおせちを具現化していて、「未来」「彩り」「豪華」などのキーワードを与えて出来上がったおせちです。 「ケブカイセエビのテルミドール風」 「サーモン錦糸巻」 「芽吹き椎茸」 「もろこしゆずマリネ」 「ティラミスチョコ」 「フレンチトースト・スモークサーモン・ミルフィーユ」 「たこ照焼」 など 井上貴博キャスター: ここまで(味付けまで)指定されるんですか? 熊崎キャスター: AIが導き出した結果、こういう味付けになったということです。 ホラン千秋キャスター: これはオーダーに沿ってAIが作り出したから、そもそものオーダーがこういうものを求めてるということですよね。 熊崎キャスター: 「こういうキーワードを元に作ってください」とAIに指示したら、最終的にこのおせちが出来上がったんですが、出来上がるまでが結構大変だったそうです。 当初、AIおせちに「未来」「彩り」「豪華」というキーワードを与えると斬新な解釈をしてきたそうです。 もう少し情報を与えて「彩り」の方向に進めていったところ、ブロックのようなものが出来上がりました。