シニア男性は自力で米を炊くところから始めよう

今回から3回にわたり、主にシニア男性に向けて「ゼロから始める家事」をお伝えします。 きっかけは、家事を全く経験してこなかったシニア男性がいかに多いのか、体感したことです。私は全国で「家事セミナー」を開いていますが、1人で来場した年配の男性から遠慮がちに相談を受けることがしばしばあります。その大半は、妻が亡くなったり認知症になったりして、初めて「これまで家事をやったことがない。何から手を付ければいいのか分からない」と気付いたという深刻な悩みです。一様に憔悴（しょうすい）した表情で、1人で不安と孤独を抱えている様子が伝わりました。 人はいつ病気で動けなくなるか分かりません。突然亡くなることもあります。その時になって急に家事を担う必要に迫られても、行動に移すのは難しいもの。今から少しずつ家事を身に付けてはいかがでしょう？ まず、炊飯器でご飯を炊けるようになりましょう。米はとがなくていい無洗米がおすすめです。無洗米用の計量カップで量り、炊飯器の内釜に入れます。内側の目盛りまで水を注いだら軽く混ぜ、60分ほどおいて浸水させ、無洗米モードのスイッチをオン。炊き上がったらすぐにしゃもじでほぐして、出来上がりです。（知的家事プロデューサー　本間朝子）