エースコックから新発売された「カルビーのりしお味焼そば サクサクじゃがいも入り」

エースコック株式会社から、ポテトチップスなどを製造・販売するカルビー株式会社とコラボレーションした「カルビーのりしお味焼そば サクサクじゃがいも入り」が2024年11月25日に新発売！1976年発売のロングセラーのポテトチップスを再現したカップ焼そばとは一体どのような商品なのだろうか？実際に商品を作って食べてみた。 【写真】さくさくのポテトとあおさの入ったかやくを混ぜると、見た目も「ポテトチップス のりしお」そっくり！ ■パッケージも「ポテトチップス のりしお」にそっくり!? カルビー「ポテトチップス のりしお」のポテトチップスといえば、黄色がベースの中に緑色の帯状のロゴが入っている袋が印象的だ。今回販売されたコラボカップ焼そばのパッケージには、「ポテトチップス のりしお」のロゴが前面に描かれている。デザインによって特別なコラボ感を高め、「サクサクじゃがいも」のおいしさを訴求しているという。 ■サクサクのポテトと磯の香りが強いあおさで、“のりしお”を再現！ のりしお味焼そばの中には、麺のほかに「麺ほぐし香味油」と「後入れかやく入りシーズニング」の2袋が入っている。この後入れのシーズニングとかやくが、カルビー「ポテトチップス のりしお」味の再現の肝だ。 熱湯を入れてから3分待って、お湯を切ったあと、まずは麺ほぐし香味油をかけ、食べ応えのある丸刃の麺をほぐす。そして、かやくが入ったシーズニングをかけ、よく混ぜる。 ポテトとあおさのかやくが混ざった焼そばは、見た目も「ポテトチップス のりしお」そっくり。国産原料のみを使用したポテトは、サクサク食感満点でじゃがいものおいしさが詰まっている。もちもちの麺との食感の違いも楽しめる。そして、あおさは磯の香りが強く、食欲を強くそそってくる。 ■本家同様！のりしおの味が際立たせるほたてエキスの甘み カルビーの「ポテトチップス のりしお」では、青のりの風味を引き立てる隠し味として、ほたてエキスが使われている。味のベースとなるシーズニングにも、ほたてエキスが使われていて、甘みと旨味があおさの味を際立たせる。口の中で存在感をしっかりと感じられる麺の小麦感と合わせて、「ポテトチップス のりしお」の味の再現度は抜群だ。気づいたら食べ終わっているポテトチップスのように、コラボ焼そばも箸がするすると進む仕上がりだった。 「カルビーのりしお味焼そば サクサクじゃがいも入り」の希望小売価格は税抜き318円で、全国各地で販売されている。カルビー「ポテトチップス のりしお」は販売開始から45年以上愛されてきた。そんなポテトチップスをパッケージから味まで再現したカップ焼そばを試してみてはいかがだろうか。 ※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。 文＝平岡大和