『腸活のスーパーフードまるごと海藻レシピＢＯＯＫ』（著：井澤由美子、医学監修：江田証／家の光協会）（婦人公論.jp）
日本人だけが9割持っている、のりを食べて栄養に変える腸内細菌とは？湿気ているのりを美味しく食べるレシピを紹介
【関連記事】
- 【写真】湿気ているのりを、チョレギサラダで美味しくアレンジ
- 海藻を食べて健康に!ミネラル豊富な昆布から、美味しいだしの取り方をご紹介。だしがら昆布を使った美味しいレシピも
- 食生活でわかる、5つのタイプ別《健康になる食事》日本人の腸内細菌は昔の3分の1に!腸活で常在菌を増やし、腸内フローラのバランスを改善
- 心と胃腸が弱ったときこそ＜おかゆ＞を食べるべし。「胃腸薬」とも言われる効果とオススメの具材を紹介!専門家「もし、おかゆすら食べる元気がないなら…」
- 夏の健康悩みに「もずく」を!「フコイダン」「アルギン酸」で腸内環境を整えて便秘を改善、夏風邪対策にも効果が
- 夏に要注意な「大腸の砂漠化」、全身の不調につながってしまうことも?大腸まで行き届く「水溶性食物繊維」を含む食品で対策を!
