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日本料理店「賛否両論」の店主で料理人の笠原将弘さんは、今から12年前に妻を亡くしました。「いい時間だった」と振り返る、3人のお子さんのお弁当作りについて伺いました。（全2回中の1回） 【画像】「普段見られないタキシードが新鮮！」笠原将弘さんと妻・江理香さんの結婚式での晴れ姿や家族写真など（全10枚）

■子どもには「そのうちよくなる」と ── 妻の江理香さんの病気が発覚したのはいつ頃でしたか。 笠原さん：2010年のある日、カミさんが突然、「変な出血があった」と言い出して。「いつもとなんか違うから病院に行ってくる」というのが最初。最近、調子が悪かったとかそういうこともなく、前日もその日もいつも通り。「そうだな。心配だから行ってこいよ」という感じで見送ったんです。

そこで検査をしたら子宮がんだとわかった。先生の説明を俺も一緒に聞きに行きましたけど、「早く見つかってよかったですね」という話ぶりで。手術の説明に関しても「ここの部分をとればいいです」ということだったんで、正直、そこまで重くは受け止めてはいなくて、いつか治るものという感覚だったよね。 ── 治療はどのように進めたんですか。 笠原さん：その後、再検査をして、キャリアがある別の先生から「子宮をとってしまう方が安全策です」という話をされた。子どもも3人いたし、俺も両親をがんで亡くしているんで、「確実な方がいいよね」と。カミさんもそれを望んでいたので、子宮の全摘手術をすることに。無事に手術が終わって、退院してからは、今まで通りの生活が戻ってきた。その夏は、みんなでカミさんの故郷の沖縄に行って海で泳いで、好きだった酒も飲んで。本当に普通の生活が1年くらい続いたね。

── その後、再発が発覚したそうですね。 笠原さん：定期的に検査に行っていて、そこでがんの転移が見つかった。そこから抗がん剤の治療をすることになるんですが、カミさんは「治療で髪が抜けちゃうなら」と言って事前に髪も短くして、ウイッグも買いに行って。この時点でも俺は、ものすごく心配をしていたわけではなく、「治療でよくなればいいな」という感じだったと思う。入退院を繰り返すことがしばらく続いたものの、家にいる時は普通の生活を送れていたから、そう思ってたんでしょうね。