「お酢・お寿司検定」は日本で初めての「お酢・お寿司」の分野に特化した検定試験「お酢・お寿司検定公式テキスト」 Mizkan社員が執筆【関連記事】日清製粉 お好み焼検定に協力 初級・上級を東京・大阪で実施カゴメ「オムライス検定」 JA全農が受講 卵のプロ「五ツ星タマリエ」情報発信へUCCが国際基準のコーヒー教育プログラム新設 「外国で仕事のチャンス」「業界全体をさらに発展」の可能性