猶予は3カ月！ 一番効果的だったのは夕飯の里芋

2024年1月末、大会へのエントリーが決まった時の藤井さん。「くびれがほしい…」と思っていた頃。

――なるほど。いよいよ食事制限スタートですか？ いえ、フィジークの大会ってすごく人気で、数分でエントリーを締め切っちゃうんですよ。だから、なかなか当たらない。2、3回落っこちて、その都度、モチベーションが下がって、食事制限はなかなか始められませんでした。 それで、いよいよ当たったのが2024年の1月末。エントリーできた大会が4月末だったので、「うぁぁ、もう3カ月しかない！ やばい！」って、急にギアを入れた感じです。 ――3カ月で体を絞るのは相当大変ですよね。 結局、3カ月で体重マイナス11kg、体脂肪は22%から7%に落としたので、相当追い込みましたね。 まず、米は3食ちゃんと食べる。1食の米の量は150gにして、たんぱく質は鶏むね肉やプロテインで1食あたり170g。1日の総カロリーを2000kcalに抑えました。 料理の腕があるわけじゃないので、むね肉の「低温調理」とかはできないから、茹でるか電子レンジでチンするかの2択。冬だったので、野菜をいっぱい入れた鶏むね肉の鍋を「鍋の素」を使って煮ることも多かったです。バズーカ岡田さんのレシピも参考にさせてもらってましたね。 脂質が摂れないので、油で炒めることはほとんどなし。調味料は使うとしてもノンオイルのドレッシングでした。

秘密は「里芋」。3カ月で11kg減、体脂肪22%→7%！フィジーク王者の肉体改造術

――このメニューで体重マイナス11kg、体脂肪7%になったんですか？ 最初の1カ月は3食を白米にしてましたけど、2カ月目と3カ月目は芋に置き換えました。朝に白米、昼にさつまいも、夜は里芋。米だけじゃ、とても減量のスピードが間に合わなかったんです。 さつまいもって、100gあたり130kcalで白米とそんなにカロリーが変わらない。だけど、食物繊維が多いからお通じにいい。食事制限中は、さつまいもの甘さに救われましたね。単純においしいし。 里芋はさらにカロリーが低くて100gあたり60kcal弱。冷凍で売ってる里芋を、基本は鍋に入れて煮て食べてました。これで一気に体重が落ちたと思います。ラスト2カ月は、1日のカロリー摂取量は1500kcal程度だったと思います。 ――食事制限で辛いことは何でしたか？ 追い込みの3カ月は、とにかくいつも空腹状態。だから、当時2歳だった子どものスナック菓子を見るのが本当に辛かったです（笑）。コアラのマーチとかアルフォートとか、やたらうまそうに見えましたね……。 時々、我慢ができなくて「キレ食い」したこともあります。一度、タガが外れるともう止まらない。その日はチートデイとして爆発が収まるまで食べました。その3カ月は、僕がずっとイライラしてたので、妻との関係もギスギスしてました…。2冠を取って面子を保てて良かったです。