クリスマスケーキにも値上げの波…原材料費が高騰「イチゴは奪い合いに」猛暑で生育に異変が
RKB毎日放送
クリスマスまで1か月ほどとなり、洋菓子店ではクリスマスケーキの予約受付が始まっています。 【写真で見る】今年のクリスマスケーキ ただ、卵や生クリームなどケーキづくりに欠かせない原材料の価格高騰で、クリスマスケーキも値上げせざるを得ない状況になっています。 さらに、猛暑の影響でイチゴの生育も遅れていて、今年のクリスマスシーズンはイチゴの争奪戦になるかもしれません。 街を彩るイルミネーション。 福岡市役所西側ふれあい広場では天神クリスマスマーケットも始まり、早くもクリスマスムードが高まっています。 ■クリスマスケーキの予算は? RKB三浦良介記者「クリスマスパーティーに欠かせないのがクリスマスケーキ。みなさんの予算はどれくらいでしょうか?」 女性「2500円くらい」 4歳の女の子「クリスマス楽しみです」 女性「5000円から6000円ぐらい。特別だからいいかな」 女性「安いケーキとお酒を買いたいです」 お母さんと一緒に来ていた女の子に、希望のケーキの値段についてフリップにシールを貼ってもらうと「6000円~7000円」の欄に。 お母さん「娘の期待に応えたいと思います」 男性「5000円くらい。景気(ケーキ)が良くなるように」 ■予算4000~5000円が最多 クリスマスマーケットを訪れていた100人に聞いたところ、4000円から5000円と回答した人が36人と最も多く、次いで3000円から4000円が28人という結果となりました。 Qどんなケーキ食べたい? 女の子「ショートケーキが食べたい」 父親「好きなのならいくらでも」 イチゴとマカロンがのったショートケーキとサクサクのタルトも一緒に楽しめるクリスマスケーキは7560円。 オレンジ風味のブリュレに、口溶けの良いチョコムースを組み合わせたケーキは5184円。 大丸福岡天神店では、150種類以上のクリスマスケーキを用意し、インターネットで予約を受け付けています。(予約受け付けは12月10日午前10時まで) Q.クリスマスケーキは? カップル「ちょうど話してたところです」「値上がりは、学生なのでやっぱりちょっときついですね」 男性「子供がいるので、ちょっと大きいのでキャラクターがのっていたらいいかなって」