【ハワイで行きたい記念日レストラン】ワイキキの夕景と本格フレンチディナー
メインは、牛フィレにソテーしたフォアグラをトッピングした「フィレ・ミニオン・ロッシーニ」。 噛めば噛むほど肉汁があふれ出てくるやわらかいお肉は、香り豊かなトリュフソースをたっぷりと絡めて食べるのがおすすめです。
また、予約時に記念日利用と伝えておくと、食後のデザートを記念日仕様にしてくれます。 「HAPPY ANNIVERSARY」と文字の入ったチョコレートプレートで、特別感が増すこと間違いなし！ スペシャルなデザートを囲んで、大切な人と記念写真に収めてみてはいかがでしょうか？
「ミッシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ」でライター関谷茜のイチオシは!?
ここで、個人的に気に入ったおすすめメニューをご紹介！ お店の名物であるスープ「ロブスタービスク・ア・ラ・ミッシェルズ」は、1962年の創業当時から伝わる人気メニュー。 コース料理の一部でもあり、アラカルトとしても注文できます。 ダイナミックなテーブルパフォーマンスを楽しめるメニューのひとつです。 フライパンにのせたロブスターを火にかけ、そこにコニャックを回しかけると……フライパンから熱々の炎が上がります！ 目でも楽しめるロブスタービスクはロブスターのうまみが凝縮していて、優しい味わいが印象的でした。
次にサーブされる「ミッシェルズ・シーザーサラダ」も、席のすぐ横で仕上げてくれるテーブルパフォーマンスがあります。 まず作られるのはナッツやガーリックを使ったオリジナルドレッシング。次にロメインレタス、ハート・オブ・パーム（ヤシの木の芽）、クルトンを混ぜ合わせ、最後にお好みでチーズをかけてくれます。 なかなか日本では食べる機会が少ないハート・オブ・パームは、ヤシの木がたくさん生えるハワイならではの食材。 アスパラガスのような味わいでシャキシャキ食感のハート・オブ・パームは、クリーミーなオリジナルドレッシングと相性抜群！ ぜひこの機会に味わってみてくださいね。 その他のメニューは、公式サイトをチェックしてみて！ ※取材時からメニューは変更になっていることがあります
