長所や短所は？ 話題のアトランティックダイエットについて知っておくべきこと
アトランティックダイエットの長所
アトランティックダイエットは飽和脂肪酸が少なく、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、健康にいい脂肪が豊富です、とヤウィッツさん。574人が参加した2024年の研究では、このダイエットを6か月間続けたグループに腹囲と善玉コレステロール（HDL）の大幅な改善が見られました、と彼女は話す。 そのほかの最近の研究では、アトランティックダイエットにうつ症状を軽減し、寿命を延ばす可能性があることが示唆されています、とヤウィッツさんは語る。またルーゼンスタインさんは、アトランティックダイエットが魚介類と魚やオリーブオイルに含まれる健康にいい脂肪を需要視している点が好きだそう。これは心臓の健康を改善し、心血管疾患のリスクの軽減に役立つ可能性がある。 医学誌『ジャーナル・オブ・ザ・アメリカン・カレッジ・オブ・カーディオロジー』に掲載された2022年の研究によると、毎日小さじ半分以上のオリーブオイルを摂取した人は、まったく摂取しない人に比べて心血管疾患による早期死亡率が低いことが判明した。栄養士らは、抗炎症作用をもつオレオカンタールなどの抗酸化物質が豊富に含まれるエクストラバージンオリーブオイルを健康にいい脂肪として高く評価している。（慢性炎症は心臓病、糖尿病、がんなどのさまざまな健康問題を引き起こすため、非常に大きな懸念事項である。） 地中海式ダイエットと同じように、アトランティックダイエットの健康メリットは長期的な認知機能の健康に大きな効果があることです、と話すのは、「Eヘルス・プロジェクト」で栄養士を務めるミッシェル・サーリさん。新鮮な魚介類やオリーブオイルには、脳の機能に働きかける栄養素のオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている。
アトランティックダイエットの短所
前述の研究から期待が高まりますが、アトランティックダイエットはまだ十分な研究が行われていません、とヤウィッツさん。南ヨーロッパ人が何世紀にもわたってこの方法で食事をしてきたことを考えると、これは驚くべきことといえる。 「現時点で有効な研究結果と地中海式ダイエットとの類似点を考慮すると、アトランティックダイエットは全体的にかなり健康的だと思われます。とはいえ、このダイエットは地中海式ダイエットとは異なる点も多いので、さらなる研究が必要です」と彼女は続ける。 さらにこのダイエットは、新鮮な魚介類が手に入りにくい地域に住む人々にとって、なんらかの課題をもたらす可能性があります、とローゼンスタインさん。アトランティックダイエットでは料理を一から作るることが強く推奨されるため、日常的に作りたての食事を準備するのが難しい人もいるでしょう、とサーリさんは話す。
