予算オーバーしても買うべきキッチン設備は？後悔しないためのビルトインオーブン＆水まわり設備の選び方をプロが伝授！
自動プログラムにおまかせで、失敗がなく、おいしく調理！
ミーレのオーブンでは、電子制御プログラムにより、様々な料理を自動的に調理できます。 調理モードや温度、時間を自分で考えて設定する必要がありません。 「簡単な操作でメニューを選んだら、あとは自動プログラムにおまかせ。つきっきりで調理する必要がなく、調理過程で失敗することもなく、常に最上の仕上がりになるのは、とてもうれしいですね」 また1台のオーブンのなかにある3段を使い、3品の同時調理ができるところも特長です。 （※電子レンジ機能付オーブンのほかに、高さ60cmのオーブンがあり、その場合は、3段使ってお料理が可能） 「例えば下段でローストビーフを焼くのに1時間、中段でグリル野菜を焼くのに30分、上段でカスタードプリンを焼くのに20分かかるとしますよね。タイマーが付いているので、音に合わせてそれぞれ入れていくだけで最後、同時に出来上がるのです。 さらに驚きなのは、魚と他の料理を一緒に調理しても、匂い移りがまったくないこと。鯖の香草グリルとアップルパイを一緒に焼いてもまったく匂いませんでした。そんなことが確実にできるのが、ミーレのオーブンなんです」（山根さん）
ビルトインだからこその高出力はメリット！ただし、要確認点も
ビルトインだからこそのメリットとして大きいのは、出力が大きいこと。電子レンジのワット数は1000Wから80Wまで、細かな設定が可能です。 1000Wを使い短時間で一気に温めることもできれば、80Wでバターをちょっと溶かすことも、自由自在。オーブンの予熱も早くできます。 ただし電源はコンセントではなく、200Vの専用回路が必要に。 マンションリノベーションでビルトインオーブンを検討している方は、要チェックです。 「事前に分電盤を見て、専用回路の設置が可能かどうかチェックすることは必須ですし、総アンペア数が少ない場合は60A以上に上げないといけません。 マンションの規約でアンペア数を変更してはいけない物件もありますので、その点も要確認です」（山根さん）
