主食からスイーツまで、カップヌードルのミンチ肉が秒で激ウマ! 超簡単! まるごと「謎肉」生活<野島慎一郎のバカレシピスペシャル>
野島 謎肉放題ならいくらでも食べ放題。特に猫を飼っている方は食卓にキャットフードのカリカリも並べて、愛猫と並んで同じようなものを食べるというこの上ない喜びを感じることもできますよ。間違えて人間がキャットフードを食べちゃうリスクもありますけど。 助手 猫が謎肉を食べても良くないし、やめときなさい! 野島 あとはシンプルにおにぎりにそのまままぶして謎肉爆弾おにぎりにするのもアリ。あらかじめご飯と交ぜてもいいんだけど、こっちのほうがカリカリ食感が残ってウマいんですよ。 助手 とんでもない見た目! 爆弾おにぎりっていうか、爆弾岩おにぎりじゃねーか! 野島 まあ食べてみてよ。かじったらメガンテ食らって死ぬかもしれないですけど! 助手 うるせーよ! っていうかこれ、最初はザクザクだけど噛んでるうちに謎肉が柔らかくなりながらうまみも広がってきて、意外にも激ウマッスね! 野島 意外といえば謎肉はスイーツにもできますからね。レアチーズタルトに謎肉をトッピングし、レモン果汁を少々垂らすとこれが驚きのウマさ! 助手 うげえっ! 意外なものを作ればいいってもんじゃねえぞ......ってこれ、アリだな! タルト生地のガリガリ食感を強調しつつ、ほんのり塩気がプラスされて味が引き締まってる感じがするッス......! 野島 そもそも謎肉の原材料は豚肉、大豆、野菜とかなんで、チーズと合わないわけがないんですよね。肉とレモンだって合うし、ちゃんと計算されたウマさなんです。 助手 恐れ入ったッス! 皆さんにもぜひ謎肉放題が販売されているうちにいろいろ試してみてほしいッスね。 野島 もし終売しても、カップヌードルを100個くらい買って謎肉だけを抜けば、実質謎肉放題なんで安心してください! 助手 誰がそこまでやるんだよ! いいかげんにしろ! 取材・文・調理・撮影/野島慎一郎