食品原料卸の大忠商事　ミックス粉製造販売強化　50キロからオーダーメード配合

11/30(土) 5:15配信

各社、各店の要望を聞いてオーダーメードで粉を配合する

　食品原料卸の大忠商事（本社名古屋市北区楠１の１２２４、大野正貴社長、電話０５２・９０１・０１１１）は、ミックス粉の製造販売を強化する。料理に合わせてオーダーメードで粉を配合し、50キロから卸販売する。中小規模の飲食店に提案する。２０２７年３月期に、ミックス粉の売り上げを現状比２・７倍に引き上げたい考えだ。