あすけんで“食べて痩せる”を体験

――これまでもダイエットに挑戦されてきたそうですが、どのようなものでしたか？ 糖質オフや、“◯◯だけダイエット”のような1つの食材だけを食べるダイエットをしてきました。あとは、基本的に食べなければ痩せるだろうと思っていたので、食べる量を減らすことが多かったです。 でも、あすけんを使いはじめ、自分の適正摂取カロリーに合わせて食べるようになってからは、1食の量が増えました。最初はこんなに食べて良いの？と驚いたくらいです。 ――あすけんを使ってみて、栄養面での気づきはありましたか？ お米や麺類といった主食が好きなので、炭水化物と脂質はオーバーしていて、たんぱく質が圧倒的に足りていませんでした。ミネラルとビタミンも不足していて、栄養に偏りがあることがよくわかりました。 それからはたんぱく質を意識して摂るようにし、鶏むね肉、ささみ、鮭をよく食べました。1日に必要な量が摂りきれないときは、プロテインに頼ることも。ビタミン、ミネラルはサプリメントで補うことも多いですね。 ――体重はどのような変化がありましたか？ 57㎏だったのが4カ月かけて51㎏まで減り、体脂肪も33％から27.4％まで落ちました。あすけんで食事管理をしたことで、しっかり食べて痩せるということを初めて経験しました。現在もキープできています。 ――現在の1日の平均的な食事内容を教えてください。 朝食はオートミールの一種であるロールドオーツと果物が定番です。和食の場合はもち麦ご飯と納豆、お味噌汁。 昼食は前日の残り物か、コンビニで売っている“たんぱく質が摂れるシリーズ”のようなものを食べます。手軽に栄養バランスが整うので、便利で助かっています。夕飯はご飯とお味噌汁に主菜、副菜と定食型を意識しています。

ある日の夕食。魚を中心に、具だくさん味噌汁や小鉢で野菜を摂取

――食生活の中でダイエットに効果的だったと感じるものはありますか？ 白米をもち麦や玄米に変えたりと、意識してGI値が低い物を選ぶようにしていました。玄米に関しては歯ごたえがあるので、よく噛むのも良かったと思います。