「淡路島なるとオレンジ」のオリジナルスイーツ

　神戸阪急（神戸市中央区）は、6月19日（水）から7月2日（火）まで、淡路島のみで栽培されている希少な柑橘「淡路島なるとオレンジ」を使用したオリジナルスイーツを期間限定で販売する。新作を含め、パンやスイーツなどの11ブランドが展開。今年で7回目の開催となる。 【写真多数】ぜんぶ食べたい！みずみずしい「淡路島なるとオレンジ」スイーツ×11種 ◆新登場は5種 　すっきりした甘さやキリッとした酸味、ほろ苦さに加え、果皮の濃厚な香りが特徴の「淡路島なるとオレンジ」を使用した新作が5種類登場する。「タルトレット～なるとオレンジ～」（パティスリートゥーストゥース・756円）は、さくさくの生地にオレンジクリームとみずみずしい果実が盛り付けられている。「神戸生チーズモンブラン～なるとオレンジ～」（ショコラリパブリック・584円）はチーズの塩味とオレンジの酸味がマッチした爽やかな味わいとのこと。 　夏にぴったりなスイーツ「なるとオレンジとグレープフルーツのカップデザート」（新宿高野・735円）もお目見えする。 「なるとオレンジのクリームパン」（ドンク・303円）はマーマレードとクリームをのせて焼き上げた。バニラ風味のチーズクリームと特製カスタードをしぼり入れた「なるとオレンジとバニラチーズ」（バックハウスイリエ・291円）はパンにオレンジピールが練り込まれている。 ◆昨年に引き続き今年も販売 　昨年好評を得た6種が今年も販売される。「なるとオレンジのチーズケーキ」（ケーニヒスクローネ・443円）は、トッピングのオレンジピールと底のラズベリージャムがアクセントになっている。「なるとオレンジのプリン」（モロゾフ・411円）は、やさしい甘さにほろ苦さが加わった一品とのこと。 　さらに、紅茶が香るワッフル生地とクリームに、オレンジの酸味が効いた「なるとオレンジのカップワッフル」（ワッフル・ケーキの店 R.L・540円）や、オレンジピール入りクリームを詰めた「淡路島産なるとオレンジシュー」（アンテノール・378円）もそろう。 　何層にも重なった生地の中にカスタードクリームとオレンジマーマレードがあるのが特徴の「なるとオレンジのキューブデニッシュ」（ルビアン〈ルミレーヌ〉・346円）、「なるとオレンジジュース」（ビー！ジュース＆サンドイッチ・540円）も併せて楽しめる。 　商品は、神戸阪急本館地階洋菓子・パン売場の各店舗で販売する。 　その他にも、6月19日（水）～6月25日（火）まで本館地階のフードステージや総菜売場では、淡路島の食材を使ったグルメのフェアを展開する。 　フードステージでは、淡路牛100％ハンバーグ（491円）やフレッシュチーズモッツアレラ（771円）などを扱う。 　総菜売場では、淡路島産玉ねぎを使用した「スタミナ焼肉重」（柿安ダイニング・972円）、「淡路島産玉ねぎの和さらだ」（日本のさらだ いとはん・100g 432円）などが取りそろう。 　神戸阪急の営業時間は午前10時から午後8時。商品は、売り切れ・変更・終了する場合がある。 ◆淡路島なるとオレンジについて 淡路島だけで栽培される希少種で、他の品種と交配されていない貴重な原生種。約300年前に淡路島を治めていた徳島藩の藩主に献上したところ、おいしさが評価され鳴門海峡にちなんで「なると」と名づけられたといわれている。現在では入手の困難さから「幻の柑橘」とも呼ばれており、爽やかな酸味とほろ苦さ、果皮の強い香りが特徴。（神戸阪急リリースより）