表参道なのにコース5,500円! 味も立地も◎なイタリアンを発見(東京・表参道)
……………………………………………………… ■パン 焼き立てでもちもち良質。黒胡椒入り。単体でも止まらない旨さ。 ……………………………………………………… ■キスのフリット ボッタルガのかかったゼッポリーニ風。アツアツザクザクほわほわ。口福。 [ゼッポリーニとは] ピザ生地に青海苔を練り込み揚げた料理。 [ボッタルガとは] マグロやボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させたもの。カラスミの一種。 ……………………………………………………… ■アオリイカとルッコラ 酸味とほのかな苦味のあるソースが爽やか。 考え抜かれた良いものを食べてる感(笑) ……………………………………………………… ■米沢豚のグリリア 豊かな脂が広がる。付け合わせの豆煮込みも◎ペッパークレソンが良いアクセント。 [グリリアとは] イタリア語で「炭火焼き」の意。 [ペッパークレソンとは] 爽やかな香りと淡い辛みが特徴。 別名「オランダカラシ」。 ……………………………………………………… ■オマール海老のリングイネ(大盛り+税込500円) 弾ける海老。花咲姫トマトのソースは濃厚で甘やかな中に辛味も。パセリオイル使用。 [花咲姫とは] 糖度が高く旨味とコクが豊かなトマト。 ……………………………………………………… ■とちおとめのグラティナータ 良質な風味のソースをフルーツにからめて。甘さと酸味の重奏が愉しい。 [グラティナータとは] オーブン等で野菜などの表面をこんがりと焼き上げるイタリア料理。グラタン。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【アメリカーノ(コーヒー)】税込200円 南イタリア・シチリアのコーヒーブランド「ミシェラドーロ」。サトウキビの砂糖も◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店内は洗練され、椅子もスタイリッシュ。 接客はスマート&にこやかで居心地最高。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ま と め ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ポルシェディーラー脇の路地で偶然発見。 SNSのDMによるやりとりもスムーズでありがたや。 料理は美しく、しかも、旨い!!(笑) 厨房はmisolaさんと同一でお得感あり(笑) 思いのほかリラックスして過ごすこともできて、とっても良い時間でした◎ というわけで「美しく心の底から旨くお得な」、そんなお店です』(いわいこうへいさん)
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住所 : 東京都港区南青山3-10-38 1F TEL : 080-9651-8510 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香